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martedì 28 luglio 2015

Torta alla CocaCola

Volete fare una torta diversa dal solito, cimentarvi e sperimentare?eccovi allora la Torta alla CocaCola
 
Ricetta per Bimby tm31

timePreparazione : 42 min in totale

Preparazione : 7min
Cottura nel forno : 35 min
DifficultyDifficoltà : facile
Portions
10 fette circa


INGREDIENTI 
125 g yogurt
240 g farina  Molino De Furia
250 grammi zucchero
30 g cacao amaro
250 g coca cola
1 cucchiaino lievito
1 cucchiaino raso sale e bicarbonato
2 uova
200 g burro
200g zucchero a velo
 Per la glassa
100 grammi burro
1 pizzico sale
40 g coca cola
3 cucchiai cacao amaro

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
mescolare farina zucchero lievito sale e bicarbonato vel 3 15sec e mettere da parte
sciogliere coca cola,burro,yogurt e cacao vel 2 80gradi 2 min aggiungere gli altri ingredienti messi da parte e mescolare 1 min vel 3 mettere le uova vel 4 40sec e versare il composto in una tortiera
cuocio in forno preriscaldato a 180° x 35 min

per la glassa sciogliere burro e coca cola 80gradi 2 min vel 2 poi aggiungere cacao e sale vel 2 1 min e infine lo zucchero a velo vel 5 30sec
con la torta ancora calda versare la glassa sopra e appena si sarà raffreddata servire

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