vi piace il mio blog così com è?o cambiereste qualcosa?e cosa?

mercoledì 17 dicembre 2014

TORTA COOKIE versione bimby e tradizionale

Siete amanti dei dolci americani e specialmente dei cookies?
Allora questa Torta Cookie fa assolutamente per voi! è praticamente un cookie gigante J
E' un dolce semplice, gustoso, facile e veloce nella preparazione, infatti in meno di mezz'ora sarà pronta.
Il composto è morbido e friabile, il ripieno ricco di nutella, e la presenza di nocciole e gocce di cioccolato fondente, rendono la Torta Cookie incredibilmente buona.

TORTA COOKIE versione bimby


Ingredienti
230 g di farina 00
70 g di zucchero semolato
70 g di zucchero di canna
1 uovo
120- 130 g di burro morbido
2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
200- 250 g di gocce di cioccolato
80 g di nocciole tritate
Procedimento
Zucchero di canna e zucchero normale nel boccale insieme al burro: 30secondi vel 3
Unire l'uovo e la vaniglia : 30 secondi vel 3
Farina,lievito e bicarbonato : 40 secondi vel 3
Unire le gocce di cioccolato e le nocciole tritate : 20 secondi antiorario velocità 2/3.
E poi procedere nel mettere il tutto nello stampo mezzo impasto schiacciato con le mani uno strato di nutella e coprire con il resto dell'impasto 180 gradi 25/30 minuti

TORTA COOKIE versione tradizionale


giovedì 11 dicembre 2014

Tiramisù Kinder Bueno

Tiramisù Kinder Bueno


Non serve forno ed è pronto in pochissimo tempo :)

Viakal Fresco Profumo... tutta l'efficacia Viakal con la freschezza di AmbiPur



Eccomi a presentarvi un altro progetto che svolgo tramite il sito Desideri Magazine,questa volta si tratta del nuovo anticalcare di Viakal fresco profumo,un anticalcare unito al profumo unico di Ambipur!
Con questo progetto son rientrata tra ben 10.000 ambasciatrici del Club che testeranno Viakal Fresco Profumo facendolo conoscere ad amici, conoscenti e parenti attraverso l'ormai famoso passaparola.

Viakal io penso che sia uno dei migliori prodotti che ci sono in commercio per combattere il calcare senza aggredire le superfici. È un prodotto che a casa uso da anni, mia mamma lo usa e lo ricordo perfettamente già da quando ero bambina e insieme a pochi altri prodotti è quello che è immancabile in casa per l’igiene del bagno e in generale per tutta la casa.
La buona notizia è che finalmente da qualche mese è messo in commercio un nuovo prodotto, che potremmo poi non definire nuovo ma diciamo una fusion tra la qualità del prodotto Viakal che abbiamo imparato a conoscere e una fragranza che permette di rendere l’odore del prodotto meno aggressivo e più facile da utilizzare.

venerdì 28 novembre 2014

Progetto TRND: Dash Simply



Sono qui per condividere con voi un'esperienza utile ma nello stesso tempo divertente!
Ho preso parte ad un progetto TRND che si impegna a far conoscere nuovi prodotti attraverso test e passaparola.
Ed eccomi qui a parlarvi brevemente di Dash Simply!

Dash Liquido con Smacchiatappo e Lenor Ammorbidente Concentrato la coppia perfetta per un bucato impeccabile già al primo lavaggio!!!


Anche questa volta dopo la prima esperienza con Lenor Concentrato, eccomi insieme a 3000 Ambasciatrici del Club dei Desideri Magazine, per farvi conoscere il bucato impeccabile di Dash Liquido con Smacchiatappo e Lenor Ammorbidente Concetrato.
Il nuovo Dash Actilift con l’innovativo tappo smacchiatutto e l’ammorbidente Lenor, formula concentrata, sono un duo vincente contro lo sporco perchè risolvono i problemi di macchie e morbidezza.

venerdì 31 ottobre 2014

Progetto Il Cioccolato Loacker

Grazie Loacker e trnd per avermi scelta insieme ad altre 7000 persone. E’ la prima volta che vengo scelta per trnd son troppo contenta :D
Lo starter kit che mi è arrivato conteneva ben 32 cioccolate di 4 gusti diversi,
8 milk: cioccolato al latte con crema al latte e fragrante cialdina;
8 white: cioccolato bianco con crema al latte e fragrante cialdina;
8 dark-noir : cioccolato fondente extra e fragrante cialdina;
8 cremkakao: cioccolato al latte con crema cacao e fragrante cialdina. 
Ed ecco  le mie cioccolate.

lunedì 6 ottobre 2014

Vacanze estate 2014 in Sicilia

Aggiornamento dell'album dei miei viaggi con la vacanza di quest'estate fatta in giro per la Sicilia:)

lunedì 22 settembre 2014

mamma mia da quanto tempo non scrivo più non aggiorno il mio blog ... troppo troppo tempo... ma recupererò :)

venerdì 16 maggio 2014

I 13 musei per bambini più belli d'Italia

Ecco i 13 musei per bambini più belli d'Italia, raccolti per regione di Marzia Rubega
Se l'idea di una visita al Museo fa sbadigliare per primi voi genitori, significa che pensate a lunghi giri obbligati, magari con la scuola, tra sale in religioso (e noioso) silenzio. Per fortuna, negli ultimi 10-15 anni, anche in Italia è arrivata la lezione dei cosiddetti Children's Museums: l'apprendimento passa attraverso l'esperienza diretta.
La possibilità di interagire con oggetti reali aiuta il bambino a imparare e stimola la sua curiosità senza annoiarlo. Da questa visione è nato il “metodo Hands-on”, letteralmente mani sopra, comune agli spazi più nuovi e recenti dedicati ai piccoli. Ecco allora, che la dimensione interattiva diventa centrale tra exhibit (macchine interattive), installazioni multimediali, attività ludiche o percorsi creativi che chiamano in causa i 5 sensi.
Purtroppo, da noi, questo approccio è ancora poco diffuso e la maggior parte dei musei si ispira a una concezione classica (nuovi allestimenti e interventi di restauro sono costosi). Tuttavia, anche gli spazi museali tradizionali, sempre più spesso, offrono (almeno) laboratori a tema per i piccoli. In questo modo, attraverso il gioco, ogni bimbo può sperimentare e acquisire nuove competenze e nozioni.
Qui, la nostra selezione dei principali, e più innovativi, Musei per i bambini (accanto anche qualche spazio più classico ma 'adattabile' a un percorso di scoperta) lungo tutto lo Stivale. Da Nord a Sud.
Buon divertimento!

giovedì 17 aprile 2014

PARIGINA NAPOLETANA

Il piatto di oggi è un classico per ogni rosticceria o bar napoletano che si rispetti: la pizza parigina.
La pizza Parigina è il "mordi e fuggi" della tradizione partenopea una variante molto gustosa della pizza tradizionale, caratterizzata da uno strato di pasta sfoglia in superficie e da un ripieno goloso di pomodoro, provola filante e prosciutto cotto.
Considerata lo "spuntino" ideale per smorzare la fame che arriva a metà mattina, è, in realtà, anche un'ottima cena da preparare (magari in anticipo, scaldandola qualche minuto prima di servirla) per un party informale con gli amici e adatto per tutta la famiglia, ve ne innamorerete al primo morso!
E’ difficile risalire all’origine del nome, per quanto riguarda invece le origini della ricetta si dice che la parigina sia stata inventata in una rosticceria di Afragola, comune alle porte di Napoli, agli inizi degli anni’70.


mercoledì 9 aprile 2014

Torta al limone

Torta al limone
Questa è la versione bimby di una torta buonissima e davvero versatile
La torta al limone è una torta soffice, profumata e semplice da preparare. Questo dolce gustoso è ideale per completare una buona colazione o da gustare a merenda, con una tazza di tè.

Altro Pan di stelle

Ciao a tutti ho rifatto di nuovo la torta Pan di Stelle ( su espressa richiesta di tutti gli invitati) ma stavolta x una festa a sorpresa x 60 anni e quindi l ho adattata alla festa e decorata diversamente ed eccola a voi ...












Per la ricetta clicca qui oppure se vuoi andar alla pagina di tutti i dolci con ricette clicca qui

giovedì 3 aprile 2014

Ciambella Isabella

Ciambella Isabella

Da tanto avevo visto questa ricetta sul sito Le meraviglie di Cicetta e volevo prepararla ma, non trovavo mai il tempo. Così  ho comprato tutti gli ingredienti ed ho deciso di prepararla.
Devo dire semplice da fare, buona da mangiare, rimane morbida anche per qualche giorno.

mercoledì 2 aprile 2014

Pan Goccioli

I pangoccioli, a dir la verità, non mi hanno mai ispirato, né attratto, il perchè non lo so...
ma era tanto che volevo farli x mio figlio ....e finalmente eccoli! così può mangiarli a colazione o merenda. E' un primo tentativo e secondo me dovrei fare qualche aggiustamento a livello di morbidezza....magari qualche consiglio me lo date voi?
Ho preso la ricetta girovagando in internet e ho unito un pò qui e là! Sono venuti comunque bene!

I 30 posti da vedere prima di morire III parte

23)  Il tempio di Tanah Lot, sul mare è famoso per il tramonto spettacolare. 
Il tempio fu costruito da uno degli ultimi sacerdoti indù venuti a Bali da Giava. Si eleva su un promontorio roccioso a picco sul mare che viene completamente circondato dalle acque durante l'alta marea. Quando c'è la bassa marea lo si può raggiungere a piedi, camminando su una striscia di terra che collega il tempio alla costa



lunedì 31 marzo 2014

I 30 posti da vedere prima di morire II parte

       
16)   Burj KhalifaAbu Dhabi con i suoi 828 metri è il palazzo più alto del mondo e vanta anche il primato per gli  ascensori più veloci: raggiungono il 160esimo piano ad una velocità di circa 10 metri al secondo. 
        

venerdì 28 marzo 2014

I 30 posti da vedere prima di morire I parte

Qualche giorno fa' lessi un articolo dove si elencavano i 30 posti da visitare prima di morire e voglio proporlo anche a voi …
“Il mondo è troppo grande e vario per visitarlo tutto e forse uno dei rimpianti che una persona ha quando è anziana è quello di non averne visto abbastanza. Sì, perché come si dice sempre, viaggiare apre la mente, fa conoscere nuove culture, ti fa forse apprezzare di più il luogo da dove provieni. Avete idea di quante meraviglie ci sono e che magari non sono neanche molto conosciute? Oggi noi di viaggi news vi vogliamo sorprendere stilando una particolare classifica: i 30 posti da vedere prima di morire. Siete pronti a preparare i bagagli?”
Io per il momento ho visto solo i primi 3 ;-( in Grecia ci son stata ma nn a Santorini però posso dire che anche Greta a mio avviso merita molto … IL Taj Mahal è sempre stato il mio sogno volevo andarci in viaggio di nozze ma poi ho optato per la Thailanda... 
Al momento non inserirò le mie foto ma con + tempo sostituirò queste con le mie

1)      Phi Phi Island, Thailandia la destinazione più popolare della costa delle Andamane dopo Phuket. Esso offre spiagge incontaminate, scogliere spettacolari, acqua limpida e affascinante vita marina.anche se personalmente credo che le isole Similan siano un paradiso in terra io suggerisco per chi visita la thai di non perdersele assolutamente ..
                              Travel in Thailand [Koh Phi Phi Island]  Phi Phi Island is located about two hours from Krabi

giovedì 27 marzo 2014

Altro Artista KAGAYA

Ciao ho appena scoperto questa artista ed ho voluto subito condivider con voi la mia piacevolissima scoperta ... le sue immagini mi piaccion tantissimo riesco a trasmetter gioia, pace dei sensi, serenità, calma interiore, e ti portan a sognare a fantasticare almeno x me è così ... poi non so x voi 

Fantasy Art - Kagaya Yutaka


mercoledì 26 marzo 2014

KIT KAT GIGANTE

Buongiorno a tutti, oggi posto un dolce che fa la sua scena e poi a me piace molto e credo che sia molto gradito x tutti gli amanti del kit kat provatelo e non ve ne pentirete  J

martedì 25 marzo 2014

Sbriciolata Ricotta e Cioccolato Bianco


Ecco una ricetta molto semplice, veloce e buona e dall'ottima riuscita.
La torta sbriciolata è un dolce  a “briciole ” ecco perché questo nome, ma è anche una delle torte più buone. Sicuramente conoscerete già questo dolce, ed oggi vi propongo la mia versione. Questa volta ho preparato la sbriciolata con cioccolato bianco
Non mi dilungo nelle chiacchiere perche' altrimenti finisco il tempo a mia disposizione.. quindi vi lascio alla ricetta!!!:-)
Variante che ricorda la Torta sbrisolona; il nome viene dato dall'aspetto che prende l'impasto durante la preparazione, un impasto a briciole. Questa variante è stata realizzata con una crema dolce di ricotta vaccina (ricotta di mucca) e cioccolato bianco. Ed ecco qui la “mia” Torta Sbriciolata con Ricotta e Cioccolato bianco! Ah, una precisazione: la “torta sbriciolata” non è la “sbrisolona”… La sbrisolona, originaria di Mantova, è a base di farina gialla e farina di mandorle e non ha il lievito (è croccante e friabile, è in sostanza una frolla pura), la torta sbriciolata invece avendo il lievito risulta un tantino + morbidina (credo sia tipica del Sud ma non ne sono certa) e solitamente viene preparata con ripieno di ricotta e l’aggiunta di pezzi di cioccolato fondente.

giovedì 20 marzo 2014

FRITTELLE DI FIORI DI ZUCCHINA O ZUCCA

Oggi vi propongo un tipico piatto estivo della tradizione culinaria partenopea: le pizzelle 'e sciurilli (frittele di fiori di zucchina o zucca ).
Una variante gustosa della classica “pasta cresciuta” napoletana, a Napoli vengono vendute nelle friggitorie e pizzerie ad ogni angolo della città; queste frittelle si preparano in estate, quando sulle zucchine spunta il caratteristico fiore arancio che viene utilizzato come ingrediente principale per preparare queste pizzelle profumate e saporite.Le pizzelle con i sciurilli possono essere servite come antipasto o per cena insieme ad un tagliere di formaggi e salumi o come contorno, ma devono essere preparate in grandi quantità perchè una tira l’altra . Provate questa ricetta napoletana e ve ne innamorerete.Ci sono anche ricette con le uova ma io preferisco senza perché ho notato che sono più buone leggere ed assorbono meno olio.
Ingredienti:
Fiori di zucca o di zucchine circa 100/150 gr asciutti e senza pistillo
250 gr di farina 00
200 ml di acqua tiepida
½ cubetto di lievito di birra (circa 12 gr.)
Sale q.b.
1 pizzico di pepe (facoltativo)
10 gr di parmigiano
Olio per friggere

Preparazione:
Pulire i fiori di zucchine togliendo il gambo e i pistilli interni lavarli e metterli da parte ad asciugare.

Preparare l’impasto per le frittelle a mano:
Sciogliere il lievito nei 200 ml di acqua.
Disporre la farina a fontana in un’ampia ciotola ed iniziare ad impastare aggiungendo man mano il lievito disciolto in acqua tiepida.
Quando la pastella risulterà morbida, salare, pepare e aggiungere i ciurilli e il parmigiano.
 Impastate per amalgamare bene i fiori di zucchina all’impasto. Lasciate lievitare l’impasto delle pizzelle, coperto con un canovaccio, per circa 2 ore.
Far scaldare abbondante olio in un’ampia padella e friggere le pizzette di ciurilli lasciando cadere il composto a cucchiaiate nell’olio bollente. Far cuocere da entrambe i lati per un paio di minuti, quindi sollevare le pizzette con i ciurilli e farle asciugate su carta assorbente.
Servire calde
                               
Preparare l’impasto per le frittelle con il Bimby :
Mettere nel boccale acqua e lievito per 2 minuti a 37 gradi, vel 2,
aggiungere gli altri ingredienti tranne i fiori di zucca e far andare a spiga per altri due minuti.
Aggiungere i fiori di zucchina all’impasto, mescolare a mano e lasciar lievitare l’impasto delle pizzelle, coperto con un canovaccio, per circa 2 ore.
Far scaldare abbondante olio in un’ampia padella e friggere le pizzette di ciurilli lasciando cadere il composto a cucchiaiate nell’olio bollente. Far cuocere da entrambe i lati per un paio di minuti, quindi sollevare le pizzette con i ciurilli e farle asciugate su carta assorbente.
Servire calde

NOTE
La quantità di acqua e di farina è indicativa, le dosi possono leggermente variare, per questo si consiglia di aggiungere l’acqua un po’ per volta.

martedì 18 marzo 2014

Torta Pan di Stelle

Oggi facendo un po’di ordine tra le varie cartelle e immagini guardate un po’ cosa son riuscita a ripescare?! un dolce facile veloce e si prepara con pochi ingredienti.
 La Torta Pan di Stelle è una torta semplicissima,semifreddo perfetto per qualsiasi stagione che può essere preparato in ogni momento: nelle occasioni speciali o per un dolcissimo e golosissimo dessert! Questa torta si presta molto bene alla preparazione di un dolce con pochi e semplici ingredienti o quando non si ha molta voglia di "inventare" una torta. :)
Vi consiglio assolutamente di provare almeno una volta la Torta Pan di Stelle perché è davvero irresistibile e se avete dei bambini vedrete che ne saranno entusiasti … naturalmente esistono diverse varianti di questa torta  ognuno la modifica a proprio gusto :)
timePreparazione totale 2h
Preparazione 30 min
levelDifficoltà : facile
Portions
20 porzioni

giovedì 13 marzo 2014

A.I. Artificial Intelligence / Intelligenza Artificiale

Toccante e commovente. Una favola moderna, diretta con maestria dal più grande regista del mondo (Spielberg), e con una prova straordinaria del piccolo-grande Haley Joel Osment, che crescendo diventa sempre più bravo. Un capolavoro! Uno di quei film che mi restera' x sempre...
Bella la rivisitazione della favola di Pinocchio, il viaggio di un bambino che non comprende la sua diversità e sente come necessario cercare di omologarsi agli altri esseri umani per essere accettato, una metafora oltre la favola che si adatta anche alla società odierna e a diversi individui quali siamo; sul finale con una terra devastata e sommersa si ha quasi l'impressione di un giudizio universale. Non c'è dubbio che il regista abbia creato un piccolo capolavoro, generando profonde riflessioni e turbamenti verso i risvolti futuri della nostra società, il tentativo da parte nostra di coniugare piano fisico e metafisico, domande che trascendono le nostre menti senza trovare risposta. Alla fine ciò che resta più di ogni altra cosa sono le ragioni del cuore al quale non si comanda, il desiderio di un bambino di essere amato in quanto tale, superando le ragioni della mente e della scienza.
Da vedere assolutamente !!
La ricerca della felicità / The Pursuit of Happyness

Bel film! Quello che lo caratterizza è la corsa, continua, instancabile verso ciò che tutti desideriamo, la felicità , la tranquillità che permette di vivere dignitosamente, non fa perdere di vista quelli che sono i veri valori, le vere emozioni che ci riempiono. Mi riferisco agli occhioni neri del piccolo protagonista che nonostante tutte le avversità, le pessime condizioni di vita, continua a fidarsi del suo papà e di un padre capace di trasformare lo squallido bagno di un sottopassaggio metropolitano nella fantastica caverna di un dinosauro; ciò a dimostrare che in realtà "ciò che è essenziale, è invisibile ai nostri occhi" ma chiaro nella nostra mente. Una storia vera, rappresentativa di difficoltà di molti che troppo spesso sono dimenticati, ma allo stesso tempo una storia che da speranza, che tocca nel profondo, che inneggia a non mollare mai, non arrendersi mai e a credere sempre in se stessi e nei propri sogni che mostra l'amore vero e i sentimenti più genuini e che non può non emozionare. In poche parole, per chi non l'avesse visto, vedetelo!

Ciambella Nesquik

Ieri sera mi son accorta che non avevo un dolcetto per la colazione e quindi mi son decisa di farne uno al volo e il risultato è questa Ciambella al Nesquik che vi consiglio di provare ed assaggiare, vi piacerà sicuramente. Ho trovato la ricetta navigando in rete e modificata a mio gusto, una ricetta molto facile da realizzare con ottimo risultato; io l’ho lasciata semplice ma volendo si può farcire a piacimento con crema, con cioccolato o al naturale. La ciambella al Nesquik è più che ottima per la colazione e la merenda,specialmente per chi ama un dolce facile e veloce da farsi…Siccome la ricetta che ho trovato io era misurata con la tazza ho cercato di far un po’ a testa mia pesando di volta in volta e quindi inserirò 2misure tazza e grammi J

Ricetta per Bimby tm31 ed anche senza Manualmente

giovedì 6 marzo 2014

"Disney Dreams Collection" di Thomas Kinkade

Ohhh finalmente ho avuto un po’ di tempo per scriver del mio pittore preferito
Ci tengo, nel mio blog, a ritagliare uno spazio per questo grande artista, che ci ha lasciati all'età di 55 anni, proprio nel 2012, un artista che merita tutta la mia ammirazione e il vivo ricordo degno di chi lascia tracce indelebili. Io l'ho sempre detto e lo dico ancora...."Thomas vorrei vivere nei tuoi quadri"....
Adoro Thomas Kinkade, lo scoprii per caso quasi una decina d'anni fa e me ne innamorai. quello che Thomas Kinkade riproduce nei suoi quadri è Un mondo Meraviglioso, un mondo dove la bellezza e la magia di angoli incontaminati rapiscono lo sguardo, con raffinatezza e poesia. nei suoi paesaggi trasmette una tale magia e quiete... Ho sempre trovato i suoi quadri idilliaci, capaci di trasportare la mente in un mondo nascosto, quello dell'anima



mercoledì 5 marzo 2014

I miei film preferiti


Altro mio film preferito insieme ad "Alla ricerca della felicità". Il candidato all’Oscar Will Smith torna a collaborare con Gabriele Muccino e i produttori de La ricerca della felicità per l'emozionante Sette Anime
Gran bel film che emoziona e fa riflettere sul senso della vita e sull'altruismo che aiuta a migliorare la propria vita e in qualche modo superare i sensi di colpa. storia tutt'altro che banale, ed una morale molto semplice da capire, la coscienza a volte fa' talmente male da rendere la vita vuota, priva di senso. e perché buttarla via se è possibile donare la vita ad altre persone?
Non sempre esiste il lieto fine nella vita. Anzi,non sempre il lieto fine è quello che ci saremmo immaginati. Perchè in fondo, a mio avviso, questo film ha un lieto fine. Non dico altro per non svelare nulla,ma dico a tutti coloro che hanno un cuore ed una sensibilità di vederlo! Gabriele è il nostro orgoglio italiano!
un grazie a Muccino che mi ha fatto vivere delle emozioni stupende Muccino, sei la dimostrazione che in Italia esistono ancora dei buoni registi.
IL trailer penalizza il film..ma e giusto cosi.. bisogna guardarlo per capire..

I miei film preferiti

Al di là dei sogni / What Dreams May Come

Uno dei film più belli che io abbia mai visto..
Come cadere nell'abisso ed uscirne.. Lottare con tutte le forze per ciò che si ama!!
Questo film è una gioia per gli occhi e per il cuore. Colorato, profondo, poetico e' un capolavoro di emozioni non è un film....è una poesia allo stato puro....per non parlare dello spettacolo visivo dei paesaggi mozzafiato al quale si assiste per quasi 2 ore (non a caso premio oscar agli effetti speciali)..... io ho perso il conto delle volte che l ho visto e rivisto.... e ancora piango...
Assolutamente indimenticabile!
Un meraviglioso Robin Williams, è sicuramente l'attore che più amo e ammiro..non si smentisce mai!
Guardatelo, almeno una volta nella vita, per ricordare che "A volte quando si perde... si vince"
“...mi dispiace per tutto quello che non potro' mai darti...non ti farò mai sorridere, volevo soltanto invecchiare insieme a te, come due vecchie tartarughe che ridono contandosi le rughe insieme al capolinea... abbiamo molto da perdere libri,pisolini, baci e litigi.. oh dio ne abbiamo avuto di straordinari..dei quali ti ringrazio...per avermi sempre fatto sentire orgoglioso di te...per la tua forza, per la tua dolcezza... per come eri e come sei,per come ho sempre desiderato toccarti... dio eri tutta la mia vita...e ti chiedo scusa per tutte le volte che ho fallito con te..specialmente questa...” Questo è l’Amore

venerdì 28 febbraio 2014

Le Chiacchiere dolce tipico di carnevale


Le chiacchiere sono il dolce tipico del Carnevale praticamente in tutta Italia,
il nome cambia in base alle regioni  di provenienza:
chiacchiere e lattughe in Lombardia,
cenci e donzelle in Toscana,
frappe e sfrappole in Emilia,
cròstoli in Trentino,
galani e gale in Veneto,
bugie in Piemonte,
così come rosoni, lasagne, pampuglie, ecc..
ma il gusto e la bontà di Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli e Galani è sempre lo stesso!
Le chiacchiere o frappe hanno un’antichissima tradizione che probabilmente risale a quella delle frictilia,
dolci fritti nel grasso di maiale che nell'antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo di Carnevale;
questi dolci venivano prodotti in gran quantità poiché dovevano durare per tutto il periodo della Quaresima.
Solitamente hanno una forma rettangolare con uno o due tagli al centro,
ma esistono anche diverse versioni come quelle attorcigliate o a rombo.
Quelle tradizionali sono fritte ma le chiacchiere possono essere anche cotte al forno per una versione più leggera,
in entrambi i casi poi vengono spolverizzate con abbondante zucchero a velo.
Possono anche essere coperte da miele, cioccolato e/o zucchero a velo, innaffiate con alchermes o servite con il cioccolato fondente o con mascarpone montato e zuccherato.
Oggi vi presento le istruzioni per fare l’impasto delle chiacchiere con il Bimby,
è davvero semplicissimo ma se non avete il Bimby potete impastare a mano oppure usare la planetaria.
A me piaccion croccanti e quindi le ho fatte molto sottili ma volendo posson esser anche un pò + doppie dipende dal gusto personale :-)


venerdì 21 febbraio 2014

Oggi ho inserito una nuova ricetta quella della Ciambella giorno e notte qualcun altro la chiama anche ciambella marmorizzata oppure ciambella bicolore ma alla fine il dolce è sempre lo stesso :) e domani se avrò tempo inserirò un'altra versione sempre di questo dolce

mercoledì 5 febbraio 2014

Slideshow dei miei viaggi

Aggiornato con le foto dei miei viaggi ... anzi ho iniziato ad inserirne alcune ma ne metterò molte altre ancora e poi quasi quasi creerò un'altra pagina tutta dedicata ai viaggi che sono in primis il mio interesse... amo viaggiare anche se in questi ultimi 2anni mi son un po' fermata perché prima ero incinta e mi risultava pesantino far i miei tour de force x le città poi nato francy era piccolo ... ma adesso è cresciuto un po' e quindi tento di riprender questa mia passione :)

giovedì 23 gennaio 2014

Frasi .. pensieri.... poesie...

Finalmente inizio ad aggiornar un pò il mio blog certo francesco mi lascia sempre troppo poco tempo ma spero che un pò alla volta diventi proprio come vorrei io ... dovrò far qualche modifica ... per il momento visto che ho pochissimi minuti mi limito ad aggiornarlo iniziando dalle frasi ...