La torta o corona di rose salata è un rustico
molto soffice coreografico e versatile, si può farcire con qualunque tipo di
salume o di formaggio o anche con vari tipi di verdure, quindi potrete spaziare
con la vostra fantasia. Nella mia versione, la farcitura è composta da salame e
scamorza affumicata, connubio da me molto amato, perché gustoso e perfetto come
abbinamento.
Questa torta rustica, dall’effetto
molto scenografico, potrete servirla come antipasto o per un buffet.
E’ la prima volta che l’ho fatta la torta
e sicuramente la rifarò,sono rimasta molto contenta del risultato.
Io ho preparato la torta delle rose
salata in occasione di un pranzo con parenti e cugini ed è stata molto
apprezzata…
Nell’augurarvi un buon inizio settimana,vi
invito a provare la mia ricetta e a farmi sapere i vostri commenti…