PARIGINA NAPOLETANA

Il piatto di oggi è un classico per ogni rosticceria o bar napoletano che si rispetti: la pizza parigina.

La pizza Parigina è il "mordi e fuggi" della tradizione partenopea una variante molto gustosa della pizza tradizionale, caratterizzata da uno strato di pasta sfoglia in superficie e da un ripieno goloso di pomodoro, provola filante e prosciutto cotto.

Considerata lo "spuntino" ideale per smorzare la fame che arriva a metà mattina, è, in realtà, anche un'ottima cena da preparare (magari in anticipo, scaldandola qualche minuto prima di servirla) per un party informale con gli amici e adatto per tutta la famiglia, ve ne innamorerete al primo morso!

E’ difficile risalire all’origine del nome, per quanto riguarda invece le origini della ricetta si dice che la parigina sia stata inventata in una rosticceria di Afragola, comune alle porte di Napoli, agli inizi degli anni’70.

Torta al limone

Torta al limone

Questa è la versione bimby di una torta buonissima e davvero versatile

La torta al limone è una torta soffice, profumata e semplice da preparare. Questo dolce gustoso è ideale per completare una buona colazione o da gustare a merenda, con una tazza di tè.

Altro Pan di stelle

Ciao a tutti ho rifatto di nuovo la torta Pan di Stelle ( su espressa richiesta di tutti gli invitati) ma stavolta x una festa a sorpresa x 60 anni e quindi l ho adattata alla festa e decorata diversamente ed eccola a voi ...

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Ciambella Isabella

Ciambella Isabella

Da tanto avevo visto questa ricetta sul sito Le meraviglie di Cicetta e volevo prepararla ma, non trovavo mai il tempo. Così  ho comprato tutti gli ingredienti ed ho deciso di prepararla.

Devo dire semplice da fare, buona da mangiare, rimane morbida anche per qualche giorno.

Pan Goccioli

I pangoccioli, a dir la verità, non mi hanno mai ispirato, né attratto, il perchè non lo so...

ma era tanto che volevo farli x mio figlio ....e finalmente eccoli! così può mangiarli a colazione o merenda. E' un primo tentativo e secondo me dovrei fare qualche aggiustamento a livello di morbidezza....magari qualche consiglio me lo date voi?

Ho preso la ricetta girovagando in internet e ho unito un pò qui e là! Sono venuti comunque bene!

I 30 posti da vedere prima di morire III parte

23)  Il tempio di Tanah Lot, sul mare è famoso per il tramonto spettacolare. 
Il tempio fu costruito da uno degli ultimi sacerdoti indù venuti a Bali da Giava. Si eleva su un promontorio roccioso a picco sul mare che viene completamente circondato dalle acque durante l'alta marea. Quando c'è la bassa marea lo si può raggiungere a piedi, camminando su una striscia di terra che collega il tempio alla costa